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La gastronomia de los huicholes?

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De sus alimentos destacan los tamales, platillo preparado, a base de maíz y calabaza; la temachaca, corteza comestible de un árbol; y los orejones, calabaza tierna para su guiso, pescados y mariscos varios preparados a las brazas a la leña y bañados en salsa huichola y chiles secos.


Dulces de papa, pan con levadura y piloncillo; polvorones, pan dulce; melcochas, dulce de piloncillo; y chocolate enmarquetado en casa para autoconsumo y venta en pequeña escala. No pueden omitirse sus bebidas como el atole blanco; cuachalala, té de corteza de un árbol, tequila cuarteado , tepache y agua

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