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Funcionamiento de parrilla electrica?

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Por el Efecto Joule.

Si en un conductor circula corriente eléctrica, parte de la energía cinética de los electrones se transforma en calor debido a los choques que sufren con los átomos del material conductor por el que circulan, elevando la temperatura del mismo. Este efecto es conocido como Efecto Joule en honor a su descubridor el físico británico James Prescott Joule, que lo estudió en la década de 1860.

La parrilla eléctrica no es otra cosa que una resistencia eléctrica R.

Cuando es circulada por una corriente (al enchufarla al toma), el trabajo eléctrico se transforma completamente en calor por efecto joule

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