un cambio quimico es aquel en que se produce una altercion en la estructura molecular de una sustancia'', antes se decia y aun se define como el cambio que es irreversble, pero ahora los que nos entendemos en el tema sabemos que no es necesariamente irreversible. ej: un cambio quimico: si prendes un fosforo, este se combustiona liberando vapor de agua y queda negro, es un cambio quimico aparentemente irreversible, pero si lograsemos atrapar las particulas liberadas y con las condiciones necesarias (presion, Temperatura,etc) se podria volver a tener de vuelta al fosforo.